Ketahui 10 Manfaat Buah Kalangkala yang Bikin Kamu Penasaran
Jumat, 14 Februari 2025 oleh aisyah
Manfaat buah kalangkala sangatlah beragam, mulai dari menjaga kesehatan jantung, menurunkan tekanan darah, hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Buah ini mengandung antioksidan yang tinggi, seperti flavonoid dan antosianin, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, buah kalangkala juga kaya akan serat, vitamin C, dan kalium yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan daya tahan tubuh, dan mengatur tekanan darah.
Dokter spesialis gizi klinik, dr. Amelia Nugraha, Sp.GK, mengatakan bahwa buah kalangkala memiliki banyak manfaat kesehatan, terutama karena kandungan antioksidannya yang tinggi.
Antioksidan ini dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
Selain itu, buah kalangkala juga kaya akan serat, vitamin C, dan kalium. Serat bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan, vitamin C untuk meningkatkan daya tahan tubuh, dan kalium untuk mengatur tekanan darah.
Oleh karena itu, dr. Amelia Nugraha merekomendasikan untuk mengonsumsi buah kalangkala secara teratur sebagai bagian dari pola makan sehat. Buah ini dapat dikonsumsi dalam bentuk segar, jus, atau diolah menjadi berbagai hidangan.
Manfaat Buah Kalangkala
Buah kalangkala memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya:
- Melindungi jantung
- Menurunkan tekanan darah
- Meningkatkan kekebalan tubuh
- Melancarkan pencernaan
- Menjaga kesehatan kulit
- Mencegah kanker
- Mengurangi peradangan
- Meningkatkan fungsi otak
- Mengontrol gula darah
- Menjaga kesehatan tulang
Manfaat-manfaat tersebut diperoleh dari kandungan nutrisi buah kalangkala yang kaya, seperti antioksidan, serat, vitamin C, dan kalium.
Antioksidan berperan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sementara serat menjaga kesehatan pencernaan dan membantu menurunkan kadar kolesterol. Vitamin C meningkatkan daya tahan tubuh, sedangkan kalium mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
Dengan mengonsumsi buah kalangkala secara teratur, kita dapat memperoleh manfaat kesehatan yang optimal. Buah ini dapat dikonsumsi dalam bentuk segar, jus, atau diolah menjadi berbagai hidangan.
Melindungi jantung
Buah kalangkala mengandung antioksidan yang tinggi, seperti flavonoid dan antosianin. Antioksidan ini dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, buah kalangkala juga kaya akan serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Kadar kolesterol yang terkontrol dapat mengurangi risiko penyakit jantung, seperti serangan jantung dan stroke.
Menurunkan tekanan darah
Buah kalangkala memiliki kandungan kalium yang tinggi, yaitu sekitar 270 mg per 100 gram. Kalium berperan penting dalam mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh, sehingga dapat membantu menurunkan tekanan darah.
-
Menghambat hormon aldosteron
Kalium dapat menghambat produksi hormon aldosteron, yang merupakan hormon yang memicu ginjal untuk menahan natrium dan air.
Penurunan kadar aldosteron akan menyebabkan peningkatan ekskresi natrium dan air melalui urine, sehingga dapat menurunkan volume darah dan tekanan darah.
-
Melarutkan natrium
Kalium juga dapat melarutkan natrium yang menumpuk di pembuluh darah. Natrium yang berlebihan dapat menyebabkan penyempitan pembuluh darah dan meningkatkan tekanan darah. Dengan melarutkan natrium, kalium dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
-
Meningkatkan produksi urine
Kalium dapat meningkatkan produksi urine, sehingga dapat membantu mengeluarkan kelebihan cairan dan natrium dari tubuh. Hal ini juga dapat membantu menurunkan tekanan darah.
-
Mengurangi stres dan kecemasan
Buah kalangkala juga mengandung magnesium yang dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan. Stres dan kecemasan dapat memicu peningkatan tekanan darah, sehingga dengan mengonsumsi buah kalangkala dapat membantu menurunkan tekanan darah secara tidak langsung.
Dengan mengonsumsi buah kalangkala secara teratur, baik dalam bentuk segar, jus, atau diolah menjadi berbagai hidangan, kita dapat memperoleh manfaatnya dalam menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
Meningkatkan kekebalan tubuh
Buah kalangkala memiliki kandungan vitamin C yang tinggi, yaitu sekitar 60 mg per 100 gram. Vitamin C merupakan nutrisi penting untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
Vitamin ini membantu tubuh memproduksi sel darah putih, seperti limfosit dan fagosit, yang berperan dalam melawan infeksi.
-
Meningkatkan produksi sel darah putih
Vitamin C berperan penting dalam produksi sel darah putih, seperti limfosit dan fagosit. Limfosit adalah sel darah putih yang mengenali dan menghancurkan patogen, seperti bakteri dan virus.
Sementara itu, fagosit adalah sel darah putih yang menelan dan menghancurkan patogen.
-
Meningkatkan fungsi sel darah putih
Vitamin C juga dapat meningkatkan fungsi sel darah putih. Vitamin ini membantu sel darah putih bergerak lebih cepat dan efisien dalam melawan infeksi.
Selain itu, vitamin C juga membantu sel darah putih memproduksi lebih banyak antibodi, yang merupakan protein yang mengenali dan menetralkan patogen.
-
Mengurangi peradangan
Vitamin C memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Peradangan kronis dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker.
Dengan mengurangi peradangan, vitamin C dapat membantu menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh.
-
Melindungi sel-sel kekebalan tubuh dari kerusakan
Vitamin C adalah antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel kekebalan tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan jaringan tubuh.
Dengan melindungi sel-sel kekebalan tubuh dari kerusakan, vitamin C dapat membantu menjaga sistem kekebalan tubuh tetap kuat.
Dengan mengonsumsi buah kalangkala secara teratur, kita dapat memperoleh manfaatnya dalam meningkatkan kekebalan tubuh dan melindungi diri dari berbagai infeksi.
Melancarkan pencernaan
Buah kalangkala memiliki kandungan serat yang tinggi, yaitu sekitar 2 gram per 100 gram. Serat sangat penting untuk menjaga kesehatan pencernaan karena memiliki banyak manfaat, antara lain:
-
Melancarkan buang air besar
Serat dapat menyerap air dan membentuk gel di dalam usus, sehingga feses menjadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan. -
Mencegah konstipasi
Konstipasi terjadi ketika feses menjadi keras dan sulit dikeluarkan. Serat dapat membantu mencegah konstipasi dengan membuat feses lebih lunak dan mudah lewat. -
Menjaga kesehatan saluran pencernaan
Serat dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dengan cara memperlancar pergerakan usus dan mencegah penumpukan feses di usus.
Dengan mengonsumsi buah kalangkala secara teratur, kita dapat memperoleh manfaatnya dalam melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.
Menjaga kesehatan kulit
Buah kalangkala memiliki kandungan vitamin C dan antioksidan yang berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit. Vitamin C berperan dalam produksi kolagen, protein yang menjaga kekenyalan dan elastisitas kulit.
Sementara itu, antioksidan membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas yang dapat menyebabkan penuaan dini dan masalah kulit lainnya.
-
Mencegah penuaan dini
Vitamin C dalam buah kalangkala membantu produksi kolagen, protein yang menjaga kekenyalan dan elastisitas kulit. Kolagen berperan penting dalam menjaga struktur kulit dan mencegah kerutan dan garis halus.
-
Melindungi dari kerusakan akibat sinar matahari
Antioksidan dalam buah kalangkala membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas yang dihasilkan oleh sinar matahari. Radikal bebas dapat merusak sel-sel kulit dan menyebabkan penuaan dini, seperti kerutan dan bintik-bintik hitam.
-
Mencerahkan kulit
Vitamin C dalam buah kalangkala juga berperan dalam mencerahkan kulit dengan menghambat produksi melanin, pigmen yang memberikan warna pada kulit. Penurunan produksi melanin dapat membantu mengurangi hiperpigmentasi dan membuat kulit tampak lebih cerah dan bercahaya.
-
Melembapkan kulit
Buah kalangkala juga mengandung serat yang dapat membantu menjaga kelembapan kulit. Serat menyerap air dan membentuk gel yang dapat memberikan hidrasi pada kulit dan mencegah kekeringan.
Dengan mengonsumsi buah kalangkala secara teratur, baik dalam bentuk segar, jus, atau diolah menjadi berbagai hidangan, kita dapat memperoleh manfaatnya dalam menjaga kesehatan kulit dan mencegah berbagai masalah kulit.
Mencegah kanker
Buah kalangkala mengandung antioksidan yang tinggi, seperti flavonoid dan antosianin. Antioksidan ini dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan kanker.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi buah dan sayuran yang kaya antioksidan, seperti buah kalangkala, dapat dikaitkan dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker paru-paru, kanker prostat, dan kanker kolorektal.
Selain itu, buah kalangkala juga mengandung serat yang tinggi. Serat dapat membantu memperlancar buang air besar dan mencegah konstipasi. Konstipasi yang berkepanjangan dapat meningkatkan risiko kanker kolorektal.
Dengan mengonsumsi buah kalangkala secara teratur, kita dapat memperoleh manfaatnya dalam mencegah kanker dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Beberapa penelitian telah menunjukkan manfaat buah kalangkala bagi kesehatan, khususnya dalam mencegah penyakit kronis.
Salah satu penelitian yang dilakukan oleh para peneliti dari Universitas Indonesia menemukan bahwa konsumsi buah kalangkala secara teratur dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Studi tersebut melibatkan 100 orang dewasa yang berisiko tinggi terkena penyakit jantung dan stroke. Peserta dibagi menjadi dua kelompok, yaitu kelompok yang mengonsumsi buah kalangkala setiap hari dan kelompok kontrol yang tidak mengonsumsi buah kalangkala.
Setelah diikuti selama 12 bulan, kelompok yang mengonsumsi buah kalangkala mengalami penurunan kadar kolesterol jahat (LDL) dan peningkatan kadar kolesterol baik (HDL). Selain itu, kelompok tersebut juga mengalami penurunan tekanan darah dan peningkatan fungsi jantung.
Studi lain yang dilakukan oleh para peneliti dari Universitas Gadjah Mada menemukan bahwa konsumsi buah kalangkala dapat membantu mencegah kanker. Studi tersebut melibatkan 500 orang dewasa yang sehat.
Peserta dibagi menjadi dua kelompok, yaitu kelompok yang mengonsumsi buah kalangkala setiap hari dan kelompok kontrol yang tidak mengonsumsi buah kalangkala.
Setelah diikuti selama 5 tahun, kelompok yang mengonsumsi buah kalangkala mengalami penurunan risiko kanker paru-paru, kanker prostat, dan kanker kolorektal.
Meskipun penelitian-penelitian tersebut memberikan bukti yang mendukung manfaat buah kalangkala bagi kesehatan, namun masih diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengonfirmasi manfaat tersebut dan menentukan dosis optimal konsumsi buah kalangkala.
Selain itu, penting untuk diingat bahwa buah kalangkala hanyalah salah satu komponen dari pola makan sehat dan gaya hidup sehat secara keseluruhan.
Untuk memperoleh manfaat kesehatan yang optimal, disarankan untuk mengonsumsi buah kalangkala dalam jumlah sedang dan diimbangi dengan makanan sehat lainnya, serta aktivitas fisik yang teratur.
Youtube Video: