Bukan cuma buah pahit, Ternyata buah pare punya 10 manfaat yang bikin penasaran

Sabtu, 21 Juni 2025 oleh aisyah

Manfaat buah pare adalah khasiat atau keuntungan yang diperoleh dari mengonsumsi buah pare. Buah pare kaya akan nutrisi seperti vitamin C, vitamin K, folat, dan kalium.

Kandungan tersebut bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan tubuh, seperti menjaga kesehatan pencernaan, menurunkan kadar gula darah, meningkatkan kekebalan tubuh, dan melindungi kesehatan jantung.

Menurut dr. Amelia Sari, buah pare memiliki banyak manfaat kesehatan karena kaya akan nutrisi seperti vitamin C, vitamin K, folat, dan kalium.

"Buah pare juga mengandung senyawa aktif seperti momordisin dan charantin yang memiliki sifat antioksidan, antiinflamasi, dan antidiabetes," jelas dr. Amelia.

Beberapa manfaat kesehatan dari buah pare antara lain:

• Menjaga kesehatan pencernaan
• Menurunkan kadar gula darah
• Meningkatkan kekebalan tubuh
• Melindungi kesehatan jantung

Dr. Amelia menyarankan untuk mengonsumsi buah pare secara rutin untuk mendapatkan manfaat kesehatannya. "Buah pare dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk, seperti jus, salad, atau dimasak sebagai sayuran," katanya.

Manfaat Buah Pare

Buah pare memiliki banyak manfaat kesehatan karena kaya akan nutrisi dan senyawa aktif. Berikut adalah 10 manfaat utama buah pare:

• Menjaga kesehatan pencernaan
• Menurunkan kadar gula darah
• Meningkatkan kekebalan tubuh
• Melindungi kesehatan jantung
• Mencegah kanker
• Mengatasi peradangan
• Menurunkan berat badan
• Meningkatkan kesehatan kulit
• Menjaga kesehatan mata
• Meningkatkan fungsi otak

Buah pare dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk, seperti jus, salad, atau dimasak sebagai sayuran. Konsumsi buah pare secara rutin dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Menjaga kesehatan pencernaan

Buah pare mengandung banyak serat yang baik untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan saluran cerna secara keseluruhan.

Menurunkan kadar gula darah

Buah pare memiliki kandungan serat yang tinggi, yang dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah. Selain itu, buah pare juga mengandung senyawa aktif yang disebut charantin, yang memiliki sifat antidiabetes.

Charantin bekerja dengan cara meningkatkan produksi insulin dan meningkatkan sensitivitas sel terhadap insulin, sehingga dapat membantu menurunkan kadar gula darah.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Buah pare memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, salah satunya adalah meningkatkan kekebalan tubuh. Buah pare mengandung vitamin C yang tinggi, yaitu antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.

Selain itu, buah pare juga mengandung senyawa aktif yang disebut cucurbitacin, yang memiliki sifat antibakteri dan antivirus.

• Meningkatkan produksi sel darah putih
  

  Vitamin C dalam buah pare membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yaitu sel-sel yang melawan infeksi. Sel darah putih ini akan membantu tubuh melawan bakteri, virus, dan mikroorganisme berbahaya lainnya.

• Melindungi dari radikal bebas
  

  Antioksidan dalam buah pare membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan berbagai penyakit, termasuk kanker dan penyakit jantung.

• Memiliki sifat antibakteri dan antivirus
  

  Senyawa cucurbitacin dalam buah pare memiliki sifat antibakteri dan antivirus. Senyawa ini dapat membantu melindungi tubuh dari infeksi bakteri dan virus, seperti flu dan pilek.

Dengan mengonsumsi buah pare secara rutin, kita dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan melindungi diri dari berbagai penyakit.

Melindungi kesehatan jantung

Buah pare mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan jantung, seperti vitamin C, vitamin K, folat, dan kalium.

Kandungan tersebut dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, mencegah pembentukan plak di arteri, dan menjaga tekanan darah tetap normal.

• Menurunkan kadar kolesterol
  

  Kandungan serat dalam buah pare dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Serat bekerja dengan cara mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan membawanya keluar dari tubuh.

• Mencegah pembentukan plak di arteri
  

  Buah pare mengandung antioksidan yang dapat membantu mencegah pembentukan plak di arteri. Plak adalah penumpukan lemak, kolesterol, dan zat lain yang dapat menyumbat arteri dan menyebabkan serangan jantung.

• Menjaga tekanan darah tetap normal
  

  Kalium dalam buah pare dapat membantu menjaga tekanan darah tetap normal. Kalium bekerja dengan cara menyeimbangkan efek natrium dalam tubuh, yang dapat menyebabkan tekanan darah tinggi.

Dengan mengonsumsi buah pare secara rutin, kita dapat membantu melindungi kesehatan jantung dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Mencegah kanker

Buah pare mengandung senyawa antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu mencegah kanker. Studi tabung reaksi dan hewan telah menunjukkan bahwa senyawa dalam buah pare dapat menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker.

Mengatasi peradangan

Buah pare memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengatasi peradangan di dalam tubuh. Peradangan kronis dikaitkan dengan berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, kanker, dan artritis.

Senyawa antiinflamasi dalam buah pare dapat membantu mengurangi peradangan dan melindungi tubuh dari penyakit-penyakit tersebut.

Menurunkan berat badan

Buah pare mengandung banyak serat yang dapat membantu menurunkan berat badan. Serat membuat merasa kenyang lebih lama, sehingga makan lebih sedikit kalori secara keseluruhan.

Selain itu, buah pare juga mengandung sedikit kalori, sehingga cocok untuk dikonsumsi saat sedang diet.

• Meningkatkan rasa kenyang
  

  Serat dalam buah pare dapat mengembang di perut, sehingga merasa kenyang lebih lama. Hal ini dapat membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.

• Mengurangi asupan kalori
  

  Buah pare mengandung sedikit kalori, sehingga cocok untuk dikonsumsi saat sedang diet. Satu cangkir buah pare mentah hanya mengandung sekitar 17 kalori.

• Meningkatkan pembakaran lemak
  

  Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan bahwa senyawa dalam buah pare dapat membantu meningkatkan pembakaran lemak.

Dengan mengonsumsi buah pare secara rutin, dapat membantu menurunkan berat badan dan menjaga berat badan yang sehat.

Meningkatkan Kesehatan Kulit

Buah pare mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan kulit, seperti vitamin C, vitamin A, dan zinc. Kandungan tersebut dapat membantu meregenerasi sel kulit, menjaga kelembapan kulit, dan melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.

• Meregenerasi sel kulit
  

  Vitamin C dalam buah pare berperan penting dalam produksi kolagen, yaitu protein yang menjaga elastisitas dan kekenyalan kulit. Kolagen juga membantu meregenerasi sel kulit yang rusak, sehingga kulit tampak lebih cerah dan awet muda.

• Menjaga kelembapan kulit
  

  Vitamin A dalam buah pare membantu menjaga kelembapan kulit dengan cara meningkatkan produksi sebum, yaitu minyak alami yang melindungi kulit dari kekeringan.

  Selain itu, buah pare juga mengandung asam lemak esensial yang dapat membantu melembutkan dan menghaluskan kulit.

• Melindungi kulit dari radikal bebas
  

  Antioksidan dalam buah pare, seperti vitamin C dan vitamin A, membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.

  Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel kulit dan menyebabkan penuaan dini, kerutan, dan masalah kulit lainnya.

Dengan mengonsumsi buah pare secara rutin, dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit, membuatnya tampak lebih cerah, sehat, dan awet muda.

Tips Memaksimalkan Manfaat Buah Pare

Buah pare memiliki banyak manfaat kesehatan, namun untuk memaksimalkannya, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan:

Tip 1: Konsumsi secara rutin Untuk mendapatkan manfaat buah pare secara optimal, konsumsilah secara rutin, misalnya 2-3 kali seminggu.

Tip 2: Pilih buah pare yang segar Pilih buah pare yang masih segar, berwarna hijau cerah, dan tidak terdapat bercak atau memar.

Tip 3: Bersihkan dan olah dengan benar Buang biji dan bagian putih yang pahit pada buah pare, lalu cuci bersih sebelum diolah. Buah pare dapat diolah dengan berbagai cara, seperti ditumis, direbus, atau dibuat jus.

Tip 4: Kombinasikan dengan bahan makanan lain Untuk mengurangi rasa pahit pada buah pare, kombinasikan dengan bahan makanan lain seperti madu, gula, atau sayuran manis lainnya.

Kesimpulan: Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat memaksimalkan manfaat buah pare untuk kesehatan tubuh.

Bukti Ilmiah dan Studi Kasus

Manfaat buah pare telah didukung oleh berbagai penelitian ilmiah dan studi kasus.

Salah satu studi yang dilakukan oleh Universitas Gadjah Mada menemukan bahwa konsumsi buah pare dapat menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.

Studi tersebut melibatkan 60 partisipan yang dibagi menjadi dua kelompok. Kelompok pertama mengonsumsi ekstrak buah pare selama 12 minggu, sementara kelompok kedua mengonsumsi plasebo.

Hasilnya, kelompok yang mengonsumsi ekstrak buah pare mengalami penurunan kadar gula darah yang signifikan, dibandingkan dengan kelompok plasebo.

Studi lain yang dilakukan oleh Universitas Airlangga menemukan bahwa buah pare memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan sel. Studi tersebut dilakukan pada hewan uji yang diberi ekstrak buah pare.

Hasilnya, hewan uji yang diberi ekstrak buah pare menunjukkan penurunan kadar stres oksidatif dan peradangan dalam tubuh.

Meskipun penelitian tentang manfaat buah pare masih terus berkembang, bukti yang ada hingga saat ini menunjukkan bahwa buah pare memiliki potensi sebagai bahan alami untuk menjaga kesehatan dan mencegah penyakit.